Peral consum diari, guardeu hortalisses tallades a la nevera, en un recipient tancat, per tenir-les a punt per consumir o cuinar. Un recurs molt útil, que a més preserva molt bé la majoria dels nutrients, són les hortalisses congelades o en conserva. Trieu les que tinguin menys sal afegida i les tindreu a punt per a qualsevol moment.PREPARACIÓ Posa a bullir 70 cl d’aigua amb sal i posa-hi les tallarines, els tomà quets, la ceba, les olives i les fulles d’alfà brega. Cuina-ho durant 20 minuts a foc mitjà , remenant-ho de tant en tant. Quan l’aigua s’hagi evaporat, posa-hi sal i pebre, afegeix-hi oli d’oliva i serveix-ho amb algunes fulles d’alfà brega per sobre.
Cincplats per fer amb una fregidora d'aire Descobrim fins a cinc plats que podem cuinar amb una fregidora d’aire, un electrodomèstic que ens permet coure o fregir els aliments sense massa oli. Amb el creixent preu de l’oli , està bé buscar alternatives per evitar emprar una gran quantitat per fregir patates o altres aliments que en requereixen
pocaquantitat de menjar i donar l’opció de repetir (en concret, de primers plats, fruita i amanida). Cal utilitzar sempre l’oli d’oliva verge, tant per amanir com per cuinar, almenys 1 cop per setmana, o bé la pasta o bé l’arròs integrals. Potenciar la incorporació d’aliments (com la fruita, les hortalisses i el peix)
Araarriba el punt clau, pastar! Pastem molt i molt bé la massa fins a aconseguir que tot estigui ben integrat i la massa tingui una textura adequada. Aleshores, estirem la massa i la dividim en 4 racions, les quals hauran de reposar per separat uns 45 minuts per tal que pugi la massa. Quan passi aquest temps, ja tindrem llesta la massa de la
Dimarts 8 de juny de 2021. 08:31. En època d'exà mens creixen els nervis, l 'ansietat i per què no dir-ho, la sensació permanent de gana (o no). La selectivitat no és una excepció. Ara bé, per tenir el cervell ben despert i afrontar els exà mens es pot ajudar amb alguns aliments. El cervell s'alimenta principalment d' hidrats de carboni